Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).

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Répertoire et catégorie fromagère officielle Tyrodexia™ • Catégorie #465

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Crèmes épaisses

Open Food Facts ↗ 🔎 Preuve et source primaire

Dénominations internationales : Fermentuota grietinėlė | Cremes fermentados | Fermentierter Rahm | Fermented creams | Fermentoidut kermat | Creme fermentate | Crèmes épaisses | Fermentirane kreme | Gefermenteerde room | Erjesztett krémek

Europe PMC ↗

Hiérarchie et familles fromagères parentes (cliquez pour naviguer) :

🧀 Crèmes 🧀 Produits laitiers fermentés

📂 Sous-catégories et grandes familles fromagères (4)

📂 Crème de lait légère épaisse avec 15 à 20% de matières grasses rayon frais 📂 Crèmes aigres 📂 Crèmes fraîches 📂 Crèmes épaisses entières