Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
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SCIENCE FROMAGÈRE ET NCBI 2026
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🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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◀ TaxID 10654 🔎 NCBI #10656 TaxID 10658 ▶
Filiation évolutive : Viruses/ Varidnaviria/ Bamfordvirae/ Preplasmiviricota/ Prepoliviricotina/ Tectiliviricetes/ Kalamavirales/ Tectiviridae
🧬

Tectiviridae

🔎 NCBI #10656
NCBI Taxonomy #10656 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Bactériophages laitiers et virome (Viruses) • famille
NCBI gencode.dmp ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
(3 / 3)
names.dmp (3 / 3)
in-part : bacterial virus 🔎 in-part : prokaryotic virus 🔎 equivalent name : Tectivirus 🔎
Littérature scientifique spécialisée ...