Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).

🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur

Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).

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◀ TaxID 1330530 🔎 Preuve TaxID NCBI #1330545 TaxID 1331008 ▶

Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Lelliottia

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Lelliottia

🔎 Preuve NCBI #1330545 Lelliottia Brady et al. 2013

NCBI Taxonomy #1330545 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗

Bactéries et microbiote laitier / fromager (Bacteria) • genre

Observation microscopique et morphologique (Wikimedia Commons) Google Images ↗

Code génétique nucléaire ↗

Bacterial, Archaeal and Plant Plastid

Code mitochondrial ↗

Unspecified

Souches, sous-espèces et variants subordonnés (2 / 2)

espèce Lelliottia amnigena espèce Lelliottia nimipressuralis

Littérature scientifique spécialisée (Interrogation...)

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