Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 1490 🔎 NCBI #1491 TaxID 1492 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Clostridia/ Eubacteriales/ Clostridiaceae/ Clostridium/ Clostridium botulinum group/ Clostridium botulinum
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Clostridium botulinum

🔎 Prova e fonte primaria (#1491) Clostridium botulinum subsp. botulinum (van Ermengem 1896) Dif et al. 2026
Nomi comuni: Agent pathogène sporulé du botulisme alimentaire
NCBI Taxonomy #1491 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Parfois associé à un gonflement gazeux et une odeur butyrique/putride (souches protéolytiques du groupe I), ou sans altération marquée; danger mortel de paralysie flasque par neurotoxines botuliques) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Clostridium botulinum ⟷ Bacillus botulinus)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (4)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
Consortium de 4 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)

Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:

⚠️ Botulism neurotoxigenic spore-forming foodborne pathogen
Pathogène réglementaire strict🔎 Prova
Parfois associé à un gonflement gazeux et une odeur butyrique/putride (souches protéolytiques du groupe I), ou sans altération marquée ; danger mor…
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (4)

🧬 Clostridium botulinum D phage #29342 🔎 🧬 Clostridium botulinum phage 1C #35348 🔎 🧬 Clostridium phage CWou-2020a #2782718 🔎 🧬 Clostridium phage CWou-2020b #2782719 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1E1H) ↗
PDB #1E1H ↗ PDB #1EPW ↗ PDB #1F31 ↗ PDB #1F82 ↗ PDB #1G24 ↗ PDB #1G9A ↗ PDB #1G9B ↗ PDB #1G9C ↗ PDB #1G9D ↗ PDB #1GZE ↗ PDB #1GZF ↗ PDB #1I1E ↗ PDB #1S0B ↗ PDB #1S0C ↗ PDB #1S0D ↗ PDB #1S0E ↗ PDB #1S0F ↗ PDB #1S0G ↗ PDB #1T3A ↗ PDB #1T3C ↗ PDB #1UZI ↗ PDB #1XTF ↗ PDB #1XTG ↗ PDB #1YBI ↗ PDB #1Z0H ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
3.90326 ↗
Gc pourcent
28.1941 ↗
Nb genes
3677 ↗
Nb proteines
3526 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000063585.1 ↗
Souche sequencee
ATCC 3502 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Centers for Disease Control and Prevention ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN03169473 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA266242 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Fromages fondus, pâtes fraîches peu acides (Mascarpone), fromages conservés dans l'huile ou sous emballage anaérobie
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (36 / 61)
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (7 / 7)
synonym : Bacillus botulinus 🔎 synonym : Bacillus putrificus 🔎 synonym : Botulobacillus botulinus 🔎 synonym : Clostridium botulinum subsp. botulinum 🔎 synonym : Clostridium putrificum 🔎 synonym : Ermengemillus botulinus 🔎 synonym : Pacinia putrifica 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...