Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 244320 🔎 NCBI #244366 TaxID 244566 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Klebsiella/ Klebsiella pneumoniae complex/ Klebsiella variicola
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Klebsiella variicola

🔎 Preuve et source primaire (#244366) Klebsiella variicola Rosenblueth et al. 2004
NCBI Taxonomy #244366 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Bactéries de vigilance laitière et fromagère (Bacteria) • espèce
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Symptômes et défauts de fabrication (Structures 3D PDB : 21 (Principal : #2MBS))

🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (3)

Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (21)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#2MBS) ↗
PDB #2MBS ↗ PDB #36HT ↗ PDB #3Q6C ↗ PDB #3UCS ↗ PDB #4F7W ↗ PDB #4GCK ↗ PDB #4GFL ↗ PDB #4GI7 ↗ PDB #4GQA ↗ PDB #4MCU ↗ PDB #4N18 ↗ PDB #4NE2 ↗ PDB #6CP9 ↗ PDB #6WAA ↗ PDB #7LHZ ↗ PDB #9ISJ ↗ PDB #9ISK ↗ PDB #9JQ0 ↗ PDB #9LI4 ↗ PDB #9UDH ↗ PDB #9UOO ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq
Taille mb
5.52119 ↗
Gc pourcent
57.6 ↗
Nb genes
5320 ↗
Nb proteines
5111 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_020525545.1 ↗
Souche sequencee
F2R9T ↗
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages — 1 échantillons)
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (1 / 1)
synonym : Klebsiella singaporensis 🔎
Littérature scientifique spécialisée ...