Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
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SCIENCE FROMAGÈRE ET NCBI 2026
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🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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◀ TaxID 2560813 🔎 NCBI #2560814 TaxID 2562111 ▶
Filiation évolutive : Viruses/ Floreoviria/ Shotokuvirae/ Cressdnaviricota/ Repensiviricetes/ Geplafuvirales/ Geminiviridae/ Begomovirus/ Begomovirus solanumcrispi/ Tomato wrinkled mosaic virus
🧬

Tomato wrinkled mosaic virus

🔎 NCBI #2560814
NCBI Taxonomy #2560814 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Bactériophages laitiers et virome (Viruses) • rang non précisé
Virus-Host DB & Index-Expert™ #07

🧬 Virome (1)

🦠 Solanum lycopersicum #4081 🔎
NCBI host.dmp
land plants
NCBI gencode.dmp ↗
Standard
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Littérature scientifique spécialisée ...