Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
TYRODEXIA™
SCIENCE FROMAGÈRE ET NCBI 2026
FR EN DE IT ES NL
Réserver l'ouvrage ↗
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
1 5
◀ TaxID 2852103 🔎 NCBI #2852801 TaxID 2853092 ▶
Filiation évolutive : Viruses/ Duplodnaviria/ Heunggongvirae/ Uroviricota/ Caudoviricetes/ Trabyvirinae/ Slepowronvirus/ unclassified Slepowronvirus
🧬

unclassified Slepowronvirus

🔎 NCBI #2852801
NCBI Taxonomy #2852801 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Bactériophages laitiers et virome (Viruses) • rang non précisé
Virus-Host DB & Index-Expert™ #07

🧬 Virome (1)

🦠 Listeria monocytogenes #1639 🔎
NCBI gencode.dmp ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
(2 / 2)
Littérature scientifique spécialisée ...