Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
TYRODEXIA™
SCIENCE FROMAGÈRE ET NCBI 2026
FR EN
Réserver l'ouvrage ↗
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
1 5
◀ TaxID 3003789 🔎 Preuve TaxID NCBI #3003790 TaxID 3003808 ▶
Filiation évolutive : Viruses/ Duplodnaviria/ Heunggongvirae/ Uroviricota/ Caudoviricetes/ Autographivirales/ Autonotataviridae/ Melnykvirinae/ Cronosvirus/ Cronosvirus EspYZU13/ Cronobacter phage EspYZU13
🧬

Cronobacter phage EspYZU13

🔎 Preuve NCBI #3003790
NCBI Taxonomy #3003790 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ Certifié dans 2 Index-Experts™ Bactériophages laitiers et virome (Viruses) • rang non précisé
Synthèse multidimensionnelle Tyrodexia™ (SQLite autonome) : Bactériophages et virome laitier (Cronobacter sakazakii (TaxID : 28141)) • Pathogènes et bioprotection (Cronobacter sakazakii)

🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (1)

Consortium de 43 bactériophages lytiques / tempérés360° →
Sécurité biophysique en cuve et écologie phagique • Index-Expert™ #07

🧬 Ferments et hôtes bactériens ciblés par ce bactériophage (Virus-Host DB / RefSeq) (1)

🦠 Cronobacter sakazakii #28141 🔎
Code génétique nucléaire ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Code mitochondrial ↗
Unspecified
Littérature scientifique spécialisée (Interrogation...)