Palier 1 • Identité NCBI
🦠 NCBI TAXID #33161 • SPECIES • Plants and Fungi
🔎 Certificat NCBI #33161
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Gyromitra esculenta Gyromitra esculenta Pers. ex Fr., 1849
⚡ 2 pôle(s) d'Index-Experts™ actifs (routage O(1)) • 🧀 0 matrice(s) fromagère(s) reliée(s)
🌳 Filiation phylogénétique & Matrices fromagères associées
Palier 2 • Fromager & Sommelier
Ascomycota (phylum)
› Pezizomycetes (class)
› Pezizales (order)
› Discinaceae (family)
› Gyromitra (genus)
INDEX-EXPERT™ #00 • Socle fromager Tyrodexia™
Palier 1
Index maître des ferments fromagers et affineurs
🔎 Preuve SQLite
| Matrices fromagères & substrats associés | Matrice laitière & fromagère |
|---|---|
| Typologie de pâte & preuves technologiques | Plants and Fungi • Ascomycota (phylum) › Pezizomycetes (class) › Pezizales (order) › Discinaceae (family) › Gyromitra (genus) |
| Sources officielles & ouvrage de référence | TaxID:33161 • NCBI RefSeq • Le grand dictionnaire du microbiome des fromages (https://www.tyrodexia.com/index.html#ouvrage) |
| EST %, G/S % des matrices fromagères | Gyromitra esculenta Pers. ex Fr., 1849 |
INDEX-EXPERT™ #01 • Architecture Tyrodexia™
Palier 5
Synonymies et anciens noms (NCBI)
🔎 Preuve SQLite
| Concordance de nomenclature (NCBI) | Gyromitra esculenta ⟷ Helvella esculenta |
|---|---|
| Synonymes & basionymes historiques | Plants and Fungi |
| Autorité taxonomique & souches de référence | Gyromitra esculenta Pers. ex Fr., 1849 |
| Sources officielles & ouvrage de référence | TaxID:33161 • Le grand dictionnaire du microbiome des fromages (https://www.tyrodexia.com/index.html#ouvrage) |
| Filiation & justification phylogénomique | Ascomycota (phylum) › Pezizomycetes (class) › Pezizales (order) › Discinaceae (family) › Gyromitra (genus) |
🏛️ Collections mondiales (DSM / ATCC / CBS), Synonymies NCBI, Souches & Races FAO DAD-IS
Palier 4 • Institutionnel & Microbiologiste| Synonymes & Basionymes NCBI | Helvella esculenta |
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🔬 Souches subordonnées et sous-espèces qualifiées dans Tyrodexia™ (1) :