Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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◀ TaxID 3427938 🔎 Preuve TaxID NCBI #3428014 TaxID 3428268 ▶
Filiation évolutive : Viruses/ Riboviria/ Orthornavirae/ Kitrinoviricota/ Alsuviricetes/ Martellivirales/ Closteroviridae/ Closterovirus/ Closterovirus uniribi
🧬

Closterovirus uniribi

🔎 Preuve NCBI #3428014
NCBI Taxonomy #3428014 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Bactériophages laitiers et virome (Viruses) • espèce
Sécurité biophysique en cuve et écologie phagique • Index-Expert™ #07

🧬 Ferments et hôtes bactériens ciblés par ce bactériophage (Virus-Host DB / RefSeq) (1)

🦠 TaxID #78511 #78511 🔎
Substrat / hôte officiel (NCBI host.dmp)
land plants
Code génétique nucléaire ↗
Code standard (table 1)
Code mitochondrial ↗
Unspecified
Souches, sous-espèces et variants subordonnés (2 / 2)
Littérature scientifique spécialisée (Interrogation...)