Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
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SCIENZA CASEARIA & NCBI 2026
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🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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◀ TaxID 3428452 🔎 NCBI #3428796 TaxID 3430213 ▶
Filiazione evolutiva: Viruses/ Duplodnaviria/ Heunggongvirae/ Uroviricota/ Caudoviricetes/ Connertonviridae/ Fletchervirus/ Fletchervirus F336
🧬

Fletchervirus F336

🔎 NCBI #3428796
NCBI Taxonomy #3428796 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Dairy bacteriophages & virome (Viruses) • specie
Virus-Host DB & Index-Expert™ #07

🧬 Virome (1)

🦠 Campylobacter jejuni #197 🔎
NCBI gencode.dmp ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
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Letteratura scientifica specializzata ...