Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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◀ TaxID 4553 🔎 Preuve TaxID NCBI #4554 TaxID 4555 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Eukaryota/ Viridiplantae/ Streptophyta/ Streptophytina/ Embryophyta/ Tracheophyta/ Euphyllophyta/ Spermatophyta/ Magnoliopsida/ Mesangiospermae/ Liliopsida/ Petrosaviidae/ commelinids/ Poales/ Poaceae/ PACMAD clade/ Panicoideae/ Panicodae/ Paniceae/ Cenchrinae/ Setaria
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Setaria

🔎 Preuve NCBI #4554 Setaria P.Beauv.
NCBI Taxonomy #4554 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
Flore d'alpage, coagulants végétaux et essences de cave (Viridiplantae) • genre
Code génétique nucléaire ↗
Code standard (table 1)
Code mitochondrial ↗
Code standard (table 1)
Souches, sous-espèces et variants subordonnés (1 / 1)
Littérature scientifique spécialisée (Interrogation...)