Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
1 5
← Torna alla home ◀ TaxID 511 🔎 NCBI #545 TaxID 546 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Citrobacter/ Citrobacter koseri
🦠

Citrobacter koseri

🔎 Prova e fonte primaria (#545) Citrobacter koseri Frederiksen 1970 (Approved Lists 1980)
Nomi comuni: Agent coliforme du gonflement précoce (mille trous) et d'odeur fécale-indolique
NCBI Taxonomy #545 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Pâte spongieuse criblée de petites cavités sphériques (mille trous), caillé flottant, saveur amère et odeur d'indole/étable) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Citrobacter koseri ⟷ Aerobacter diversum)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (5)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Enzyme d'acidification, de transport du citrate ou de décarboxylation360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →

⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)

Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:

Pâte spongieuse criblée de petites cavités sphériques (mille trous), caillé flottant, saveur amère et odeur d'indole/étable
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Batteriofagi predatori e viroma lattiero che colpiscono questo organismo (1)

🧬 Citrobacter phage CkP1 #2799684 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (9)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#4NG7) ↗
PDB #4NG7 ↗ PDB #4X04 ↗ PDB #4XSX ↗ PDB #4XSY ↗ PDB #5YS3 ↗ PDB #5YS8 ↗ PDB #6CMK ↗ PDB #6N01 ↗ PDB #7RCJ ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
4.73536 ↗
Gc pourcent
53.7998 ↗
Nb genes
4413 ↗
Nb proteines
4255 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000018045.1 ↗
Souche sequencee
ATCC BAA-895 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
IHU - Mediterranee Infection ↗
Campione BioSample NCBI
SAMEA2612307 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJEB6512 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes molles au lait cru, pâtes pressées non cuites (Saint-Nectaire, Tomme, Cantal) et fromages frais
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (1 / 1)
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (5 / 5)
synonym : Aerobacter diversum 🔎 synonym : Citrobacter diversum 🔎 synonym : Citrobacter diversus 🔎 synonym : Citrobacter intermedius biogroup b 🔎 synonym : Levinea malonatica 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...