Prossima pubblicazione Edizione inaugurale: Prossima uscita del volume Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagna imminente per i nostri 5 grandi maestri casari tutelari.
🎛️ Selezione del profilo 🧀 Maestro casaro / affinatore
Parametri tecnologici (EST, G/S, UMN, Ca/P, NaCl), fermenti (#00), caldaia, cure di cantina e vigilanza clinica (Indice 06).
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← Torna alla home ◀ TaxID 546 🔎 NCBI #548 TaxID 549 ▶
Filiazione evolutiva: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Klebsiella/ Klebsiella aerogenes
🦠

Klebsiella aerogenes

🔎 Prova e fonte primaria (#548) Klebsiella aerogenes (Hormaeche and Edwards 1960) Tindall et al. 2017
Nomi comuni: Agent majeur du gonflement précoce à coliformes à fort ratio H2/CO2
NCBI Taxonomy #548 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • specie
Sintesi funzionale Tyrodexia™: Sintomi e difetti di fabbricazione (Caillé spongieux flottant en cuve ou sous presse, criblage régulier de trous sphériques (mille trous), saveur acétoïnique impure) • Sinonimi e nomi storici (NCBI) (Klebsiella aerogenes ⟷ Aerobacter aerogenes)

🔮 Concetti Olografici 360° & Biomarcatori Collegati (2)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Consortium de 27 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Vigilanza Clinica di Cantina & Alterazioni Generiche (1)

Diagnosi differenziale delle potenziali alterazioni, meccanismi biochimici e profilassi di cantina:

⚠️ High-gas coliform early blowing defect agent
Défaut pâte gaz fentes🔎 Prova
Caillé spongieux flottant en cuve ou sous presse, criblage régulier de trous sphériques (mille trous), saveur acétoïnique impure
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Strutture molecolari e cristallografiche 3D (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1ZKJ) ↗
PDB #1ZKJ ↗ PDB #2DXL ↗ PDB #2DXN ↗ PDB #2ZO9 ↗ PDB #2ZOA ↗ PDB #3D03 ↗ PDB #4EP8 ↗ PDB #4EPB ↗ PDB #4EPD ↗ PDB #4EPE ↗ PDB #5F1F ↗ PDB #5GSC ↗ PDB #5K1D ↗ PDB #5K1F ↗ PDB #5O78 ↗ PDB #5O9C ↗ PDB #5YHO ↗ PDB #6J92 ↗ PDB #8DOP ↗ PDB #8DOQ ↗ PDB #8EK7 ↗ PDB #8SA7 ↗ PDB #8SA8 ↗ PDB #8SA9 ↗ PDB #8SAA ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architettura genomica e assemblaggio di riferimento

🔎 RefSeq
Taille mb
5.28176 ↗
Gc pourcent
54.9 ↗
Nb genes
5008 ↗
Nb proteines
4801 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_019048125.1 ↗
Souche sequencee
FDAARGOS 1442 ↗
Istituto / Centro di sequenziamento
Loyola University Chicago ↗
Campione BioSample NCBI
SAMN07511403 ↗
Programma BioProject NCBI
PRJNA316969 ↗
Gruppo metabolico NCBI
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Substrati e ospiti biologici documentati (NCBI Host)
Pâtes molles au lait cru, pâtes pressées non cuites (Saint-Nectaire, Tomme, Gouda), fromages frais
🧬 Tabella di traduzione del codice genetico (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ceppi, sottospecie e taxon subordinati nel perimetro caseario (15 / 15)
🏷️ Sinonimi storici, basionimi e ceppi di collezione (NCBI) (3 / 3)
synonym : Aerobacter aerogenes 🔎 synonym : Enterobacter aerogenes 🔎 synonym : Klebsiella mobilis 🔎
Letteratura scientifica specializzata ...