Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
TYRODEXIA™
SCIENCE FROMAGÈRE ET NCBI 2026
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🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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◀ TaxID 2492467 🔎 Preuve TaxID NCBI #2492468 TaxID 2492948 ▶
Filiation évolutive : Viruses/ Duplodnaviria/ Heunggongvirae/ Uroviricota/ Caudoviricetes/ Aliceevansviridae/ Vansinderenvirus/ Vansinderenvirus CHPC1282/ Streptococcus phage CHPC1282
🧬

Streptococcus phage CHPC1282

🔎 Preuve NCBI #2492468
NCBI Taxonomy #2492468 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ Certifié dans 2 Index-Experts™ Bactériophages laitiers et virome (Viruses) • rang non précisé
Synthèse multidimensionnelle Tyrodexia™ (SQLite autonome) : Bactériophages et virome laitier (Streptococcus thermophilus (TaxID : 1308)) • Pathogènes et bioprotection (Streptococcus thermophilus)
Sécurité biophysique en cuve et écologie phagique • Index-Expert™ #07

🧬 Ferments et hôtes bactériens ciblés par ce bactériophage (Virus-Host DB / RefSeq) (1)

🦠 Streptococcus thermophilus #1308 🔎
Code génétique nucléaire ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Code mitochondrial ↗
Unspecified
Littérature scientifique spécialisée (Interrogation...)